Fave

Ingredienti e preparazioneIngredienti: fave e cipolette fresche, sale olio.


Procedimento:

Sbucciate le fave e lavatele. Fatele cuocere preferibilmente in un tegame di coccio nel quale avrete fatto dorare l'olio con le cipolle affettate. Se è necessario aggiungete un po di acqua tiepida. Servite con crostini di pane.

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